Måndagar kan ibland börja med lite småångest och nya löften. Mitt löfte den här veckan är att försöka vara lite mer effektiv med min tid. Känner mig slö in i märgen och det känns inte bra alls. Hoppas att min nyttiga linsröra kan pigga upp, känns i vilket fall som en bra start på veckan.1 dl röda linser (koka efter anvisning på paket)
1 dl gröna linser
1 broccoli
1 röd paprika
1 paket körsbärstomater
kalkon eller skinka
1 paket fetaost
citronsaft
vitvinsvinäger
salt, peppar, örtkryddor
Servera eventuellt med bulgur.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar