Gott & blandat

Eftersom min kostregistrering inte bidragit med så mycket nyttigt hittills (kladdkaka, vin, scones..you name it) känner jag att det är viktigt med en bra avslutning på uppdraget. Drämmer därför till med en riktig hälsotallrik som också var väldigt god. Vi har majs, fetaost, avokado, sallad, kyckling som tillagats i ugn med röd pesto, blandad sallad, körsbärstomater och röd quinoa. Det hela toppades med en dressing på olivolja, dijonsenap, balsamvinäger, vatten och honung + ännu mer röd pesto (inte i dressingen utan vid sidan av).

Nu blir det fruktsallad och nya avsnitt av Greys!