tisdag 27 maj 2008

Färskpotatis, lax och citron

Min kamera är kvar hemma hos Karolin sedan i helgen så i dag kan jag bara bjuda på en tråkig mobilbild, men kände ändå att jag ville dela med mig av min mycket delikata måltid. Färskpotatis, lax, torsk och röd paprika som allt fick grillas i ugnen med salt, peppar, timjan och olivolja. Till det en sallad samt en citrondressing på citronsaft, balsamvinäger, olivolja och honung. Underbart gott - underbart somrigt!

Nu ska jag hem till Karolin och hänga på hennes balkong. Skolan är så gott som klar och allt som återstår nu är att njuta av solen och umgås med mina vänner. Kan knappt bli bättre!

Inga kommentarer: