Vad är det för fel på melodifestivalen i år? Jag som brukar tycka att det är ganska kul att skratta åt de medverkande orkar inte ens titta på det. Men det klart, inleder man med ett program där Christer Sjögren och "I love Europe" går vidare till finalen är det kanske inte så konstigt att man tappar intresset.I kväll har jag haft en mysig hemmakväll och mest gått runt och fixat och stått i köket. Gjorde ett supersnabbt och lätt bröd som ni ser nedan men också en fräsch och smakrik middag på wokad lövbiff, en massa grönsaker, chili, ingefära och koriander. Hade inget vin hemma men påskmust i vinglas fungerade hyfsat det också.
Lövbiffwok med chili och koriander
lövbiff
1 paket sockerärtor
1 paket minimajs (gärna färsk, mycket godare)
1 röd paprika
½ zuccini
1 broccoli
½ röd chili
en liten bit riven ingefära
1 kruka färsk koriander
woksås
några skvätt sesamolja
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar