Hade en riktigt mysig och lyxig kväll i går som inleddes med mousserande vin, choklad och jordgubbar och slutade på en uteservering insvept i en filt sent in på kvällen med en god och framför allt snygg drink. Känns som att sommaren är nära trots att vädret envisas med att vara kallt och växlande. Klockan är snart sex och jag vet inte vart den här dagen har tagit vägen men ska strax iväg till Annika och Jimmy för lite mys och filmkväll. Om jag kommer dit förståss, har sådan vansinnig träningsvärk så det känns som mina ben ska gå av när jag böjer dom. Förhoppningsvis blir det bättre (eller ännu sämre) när de får sig en ny omgång på morgondagens lunchpump.Matig sallad med ris, kräftstjärtar, ananas och avokado
2 dl ris (koka)
kräftstjärtar eller räkor
1 röd paprika (tärningar)
ananas (färsk i tärningar)
strimlad vitkål
gröna ärtor
2 avokado
1 finhackad rödlök
lime och dill
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar